W restauracji zapłacisz nawet 20 zł za małą szklankę. W domu zrobisz za grosze
Lemoniada to doskonały sposób na orzeźwienie w upalne dni i szybkie ugaszenie pragnienia. Co więcej, przygotowana w domu może być źródłem cennych witamin. Jak przyrządzić pyszną lemoniadę samodzielnie? Oto dwa sprawdzone i wyjątkowo łatwe przepisy, które pokochasz od pierwszego łyka!
- Przepis na domową lemoniadę z cytryny
- Jak zrobić lemoniadę?
- Jak podawać lemoniadę cytrynową?
- Przepis na lemoniadę z cytryny z orientalnym akcentem
- Jak zrobić lemoniadę orientalną?
Przepis na domową lemoniadę z cytryny
Domowa lemoniada to prawdziwy hit letnich upałów – nie tylko doskonale orzeźwia, ale też dostarcza solidną porcję witamin i energii. Chłodna, cytrynowa kompozycja z dodatkiem mięty i kostek lodu przynosi natychmiastową ulgę i skutecznie gasi pragnienie nawet w najbardziej gorące dni.
Najlepszy smak i świeżość osiągniesz, przygotowując lemoniadę samodzielnie. Przepis jest banalnie prosty, a cały proces zajmuje dosłownie kilka minut. Jakich składników potrzebujesz i jak je połączyć, by uzyskać idealny efekt?
Składniki:
1 litr schłodzonej wody źródlanej (można użyć także mineralnej, niegazowanej)
2 cytryny lub limonki (ewentualnie 100% sok z cytryny lub limonki)
3 łyżki cukru białego, trzcinowego lub miodu – w zależności od preferencji
kilka świeżych listków mięty
kostki lodu do podania
Zawsze najlepiej sprawdzają się świeże owoce, jednak jeśli nie masz ich pod ręką, możesz sięgnąć po dobrej jakości sok cytrusowy. Domowa lemoniada to nie tylko smaczny napój, ale i świetny sposób na chwilę wytchnienia w upalne popołudnie.
Sprawdź także: To trzeba robić z mlekiem. Wtedy jest bezpieczne do spożycia
Jak zrobić lemoniadę?
- Zagotuj wodę i przelej ją do dzbanka.
- Rozpuść dowolny cukier w niewielkiej ilości wrzątku w ten sposób, aby powstał syrop cukrowy. Dokładnie zamieszaj całość, aby zniknęły wszystkie kryształki cukru. Następnie poczekaj, aż całość wystygnie.
- Wyciśnij cytryny wyciskarką do soku lub własnoręcznie – następnie wymieszaj je z powstałym uprzednio syropem. Dodaj całość do dzbanka z 1 l schłodzonej wody.Dorzuć do dzbanka kilka listków świeżej mięty i wstaw na godzinę do lodówki. Lemoniadę z miętą i cytryną podawaj schłodzoną, wraz z kostkami lodu oraz plastrami cienko pokrojonej w plastry cytryny.
Jak podawać lemoniadę cytrynową?
Do serwowania lemoniady świetnie sprawdzi się szklany, przezroczysty dzbanek – nie tylko praktyczny, ale i efektowny. Pięknie wyeksponuje zawartość napoju, czyli plasterki cytryny, limonki czy świeże listki mięty, nadając całości letniego, orzeźwiającego wyglądu. Planujesz przygotować większą ilość lemoniady na spotkanie z przyjaciółmi lub imprezę w ogrodzie? Postaw na duży szklany słój z kranikiem – to bardzo wygodne rozwiązanie, które umożliwia łatwe nalewanie napoju bez rozlewania.
Choć szkło prezentuje się zdecydowanie najefektowniej, możesz też wykorzystać pojemnik z dobrej jakości plastiku – zwłaszcza jeśli zależy Ci na lekkości i funkcjonalności. Chłodny napój nie uszkodzi materiału, choć warto pamiętać, że wizualnie nie będzie się prezentować aż tak atrakcyjnie. Jeśli chodzi o serwowanie lemoniady, najlepiej podawać ją w wysokich, grubych szklankach, które dobrze utrzymują niską temperaturę napoju. Świetnym pomysłem będą również modne słoiki z uchem i kolorową słomką – znajdziesz je w wielu popularnych sklepach z dodatkami do wnętrz, takich jak Pepco, Home & You czy Textil Market. To nie tylko praktyczne, ale też bardzo stylowe rozwiązanie!
Sprawdź także: Nie masz dużego garnka? Tak też możesz zapasteryzować słoiki!
Przepis na lemoniadę z cytryny z orientalnym akcentem
Przepis na orientalną lemoniadę jest dedykowany szczególnie dla prawdziwych smakoszy! Łączy on w sobie bowiem zarówno cudowne orzeźwienie oraz smak, jak i egzotyczny akcent. Kiedy nauczysz się ją przyrządzać szybko zorientujesz się, że nie ma lepszego napoju na gorące lato!
No właśnie – po co kupować gotowe napoje w marketach, skoro możesz zrobić lemoniadę samemu? Czy to z limonki, cytryny czy z pomarańczy – domowa lemoniada jest zawsze o wiele lepsza i zdrowsza od chemicznych produktów ze sklepu. Jak zrobić nietypową, egzotyczną wersję lemoniady?
Składniki:
- 1 l wody źródlanej
- 3 łyżki cukru
- sok z ½ cytryny
- 1 pomarańcza
- 1 laska cynamonu
- kawałek imbiru
Pamiętaj, że sok z cytryny jest skarbnicą kwasu askorbinowego – substancja ta znacznie poprawia trawienie i sprawia, że szybciej wchłaniamy substancje odżywcze. Ponadto zawarta w nim pepsyna przyspiesza trawienie. Właśnie dlatego sok z cytryny jest mile widziany w każdym przepisie na lemoniadę!
Jak zrobić lemoniadę orientalną?
- Połącz gotującą się wodę z ½ soku z cytryny. Rozpuść w niej cukier, co jakiś czas mieszając. Zdejmij z ognia i pozwól miksturze wystygnąć.
- Wyciśnij sok z połowy pomarańczy, natomiast drugą połówkę pokrój w plasterki. Włóż je do dzbanka z wlanym wywarem z cytryny.
- Pokrój imbir na plastry i wrzuć z cynamonem do dzbanka. Wymieszaj całość i wstaw do lodówki – powstałą lemoniadę podawaj schłodzoną.
Egzotyczną wersję lemoniady możesz urozmaicić, dodając do niej świeżą miętę, plasterki cytryny lub limonki, a także owoce takie jak truskawki, jagody, maliny, jeżyny czy poziomki. Taki barwny i aromatyczny miks nie tylko pięknie się prezentuje, ale też nadaje napojowi wyjątkowego charakteru – zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu.
Każdy przepis na lemoniadę możesz dowolnie zmieniać według własnych upodobań. Nie bój się kulinarnych eksperymentów – mieszaj smaki i odkrywaj nowe kompozycje. Lato to idealny czas, by zadbać o odpowiednie nawodnienie, a domowa lemoniada to nie tylko zdrowy, ale też wyjątkowo smaczny sposób na orzeźwienie. Wykorzystaj sezonowe owoce i stwórz napój, który zachwyci nie tylko Ciebie, ale i Twoich gości!
Sprawdź także: Z tymi sposobami szybko wyczyścisz akwarium. Poznaj najlepsze patenty